かきもの

私が日頃思ったこと、感じたことをつれづれなるままに書き綴るつもりです。
結構過激なことも書くかも知れません。。。
変なこと書いてもご寛容にお願い致します。

濃い味。。。  2005/02/26
命の次に大事なもの?  2005/02/24
すっかり忘れていた  2005/02/15
ハンバーグ  2005/02/10
煮物  2005/02/09
ブリ照り  2005/02/08
おなじみの料理  2005/02/07
ひょっとして?  2005/02/03
ポークソテー  2005/02/02
手抜き料理  2005/01/31


濃い味。。。
本日は
豚肉とネギのソース炒め
ナスのバターニンニク醤油ソテー
ほうれん草のみそ汁

そのどれもが味が濃くできてしまいました
しっぱい。。。(TT;
Date: 2005/02/26


命の次に大事なもの?
土曜の夜から伏せっておりました。
おととい医者に行ったところインフルエンザだったそうな・・・

久しぶりに38度以上の熱が。。。

それはさておき
昨日の夜のトップニュースを飾っていた某社の社長さん
「命の次に大切な金を・・・」
とホームページに書いたそうですなぁ

私はそんな会社で働きたくないね
きっと彼は社員からの尊敬とか、友人からの信頼より金が大事なんだね

Date: 2005/02/24


すっかり忘れていた
どんこ(蝦夷磯アイナメ)の野菜あんかけ

すっかりアップするのを忘れていましたが
この日にこんな料理を作ったのでした。

どんこは脂がのっていて身が柔らかく焼いたら
身がぼろぼろになってしまいました。

あっ
でも骨を抜いたり結構手間をかけたのよ
Date: 2005/02/15


ハンバーグ
なんとなく作る気になったのでハンバーグを作りました。

明日は休みなので一人150グラムのビッグサイズ
付け合わせにジャガイモよ茹でたもの

それから
キュウリとトマトのサラダ
ごま油としそ酢と醤油で味付けしたのだけど
奥様には不評でした。

Date: 2005/02/10


煮物

疲れてしまったのか
やる気なし。。。

というわけで、鶏肉と人参と京芋の煮物
うーん。。。薄味でした。

Date: 2005/02/09


ブリ照り

ブリを買ってあったので定番だけど
照り焼きにしました。

ちょっとみりんが多すぎ
焼き方が足りなかったみたいです。
Date: 2005/02/08


おなじみの料理

昨日豚バラ肉の固まりを買ったので豚バラ肉とタマネギの炒め物を作りました。

豚バラ肉の固まりを買うたびに作る料理です。
しかし、なかなか思うようにタマネギに火が通らない

次はがんばろう。。。

付け合わせはなすのニンニク炒め?
Date: 2005/02/07


ひょっとして?
うーん
風邪気味なのか?
少々だるい
というわけで鶏肉と白菜のスープ(写真なし)
を作って食べるだけで布団に潜り込みました。

おまけに
右手人差し指が痛い
昨日あたりからあれ?と思っていたのだけど。。。
腱鞘炎だといやだなぁ
Date: 2005/02/03


ポークソテー

もも肉の固まりを切ってソテーにしてみました。

ターツァイの炒め物となすのみそ汁が今日のメニュー

とある方から片栗粉でも美味しいと教わったので試してみました。
ちょぴっともちもちして美味しかった(^^

Date: 2005/02/02


手抜き料理
今日は手抜き料理
牛肉とタマネギの炒め物と白菜のスープ
ご飯を炊いて洗い物をして50分で作りました。
Date: 2005/01/31


現行ログ/ [1] [2] [3] [4] [5] [6]
キーワードスペースで区切って複数指定可能 OR  AND

**HOME**
003204
[TOP] [LIST]
shiromuku(pl)DIARY version 2.42